«Секретний» рецепт смачної піци, вимагає мінімум часу на приготування
Інгредієнти
- 250 грам вашої улюбленої сметани або жирного кефіру;
- 2 курячих яйця середніх розмірів;
- столова ложка оливкової олії;
- 9-10 столових ложок пшеничного борошна без гірки.
- солодкий болгарський перець, нарізати скибочками або соломкою;
- консервовані або свіжі томати. Видаліть шкірку і зайву вологу. Нарізаємо тонкими кільцями або півкільцями;
- свіжі шампіньйони. Нарізаємо на пластинки товщиною в 1-2 мм;
- дрібно нарізана копчена ковбаса або шинка;
- 150 грам твердого сиру;
- улюблений кетчуп і пів чайної ложки суміші класичних італійських спецій.
Приготування
Готуємо основу:
Додайте яйця сметану, злегка перемішайте міксером, влийте масло і поступово додайте борошно, продовжуйте збивати, поки інгредієнти не стануть однорідним тестом без грудок
Сторінка: 1 2
