Загрузка...

Печиво на пиві — простий рецепт для всієї родини

Смачне печиво на пиві: 2 простих рецепта

Інгредієнти

  • 2 свіжих яйця;
  • 0,5 кг маргарину;
  • 5 ст. пшеничного борошна;
  • 1-2 ч. л. меленого імбиру;
  • 1 ст. світлого пива;
  • 1 ст. цукрового піску.

Приготування

Печиво на маргарині «Язички» швидко розійдеться, т. к. виходить шаруватим, смачно хрумтить. А його аромат розлітається по всій квартирі.

  • Маргарин нарізаємо шматочками, складаємо в скляний посуд, розпускаємо його в мікрохвильовій печі. До повністю охолола вершково-рослинної суміші виливаємо все пиво, ретельно розмішуємо.
  • Окремо просіваємо борошно пшеничне. Підсипаємо її до рідкій основі не відразу, а по склянці. Після кожної добавки масу ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.
  • Тісто для печива виходить досить м’яким, але більше борошна додавати не потрібно. Загорнути тісто целофаном, відправляємо на полицю холодильника.
  • Через півтори-дві години дістаємо і розкачуємо тісто тонким шаром. Озброївшись ножем для піци, нарізаємо його ромбиками.
  • Деко для випічки застеляємо пергаментом або фольгою. Яйця розбиваємо в миску, злегка збиваємо до однорідного стану. Цукром наповнюємо блюдце, ставимо поряд з яйцями. Ставимо випікатися при 200 градусах на півгодини
  • Пиво досить давно використовується як основа для печива. Таке тісто недороге, легко замішується. А випічка з нього виходить розсипчастою, м’якою і дуже смачною. Таке ласощі по достоїнству оцінять діти і дорослі.

    Печиво з брусничним соусом

    Даний рецепт з фото – пісний варіант печива з пивом. На відміну від попереднього рецепту він без маргарину, але смак від цього аніскільки не постраждав.

    Інгредієнти:

    • 85 гр. цукрового піску;
    • 125 мл пива;
    • 50 гр. соусу «Дика брусниця» (можна замінити повидлом або джемом);
    • 400 гр. пшеничного борошна;
    • по дрібці солі і ванільки;
    • 125 мл пісного масла;
    • 1-2 ст. л. солодкої пудри.
    Дивіться також:  Домашнє безе, покрокові рецепти готування меренг

    Приготування:

    • Печиво на пиві – простий рецепт для приготування якого миску для замісу наповнюємо пивом (підійде будь-який). Всипаємо туди цукровий пісок, сіль, ванильку. Все гарненько перемішуємо поки не розійдуться всі кристалики цукру. Вливаємо олію, перемішуємо.Частинами підсипаємо пшеничне борошно, замішуємо податливе тісто. Розрізаємо його навпіл.
    • Кожну половину окремо розкачуємо колом, присипаючи стіл борошном. Ножем розрізаємо коло на 8 сегментів. З більш широкого краю кожної заготовки кладемо по 0,5 ч. л. солодкого соусу (можна замінити будь-яким джемом або повидлом). Починаючи з широкої сторони, скачуємо кожен трикутник в рулетик.

    Заповнюємо печеньками промаслений лист. Ставимо випікатися при 200 градусах на півгодини, поки випічка зверху не стане золотистою.

    Остигле печиво прикрашаємо солодкої пудрою, угощаемся. Приємного апетиту!

    Загрузка...