Начинка для вареників: з фруктами — рецепт з відео

 

Зробити смачні вареники неймовірно просто, так як весь секрет полягає в начинці. Головне — це добре їй зайнятися і зробити смачною і ніжною. Для начинки можна використовувати будь-які ягоди і фрукти. Про те, як зробити начинку з останніх і піде мова.

Начинка із слив і нектаринів

Час приготування: 15 хвилин

Порцій: 1

Калорійність: 125 ккал на 100 грам

Рецепт дозволяє приготувати смачні вареники зі сливами, все завдяки неймовірній начинки, яка просто тане в роті. Робиться легко, а ще простіше використовується.

Набір продуктів для приготування

• 300 грам свіжих слив;
• 1 нектарин;
• 2 столові ложки цукру;
• 1 столова ложка картопляного або кукурудзяного крохмалю;
• 2 гілочки лимонного базиліка.

Рецепт приготування

Готувати дуже просто. Спочатку беремо і ретельно миємо всі фрукти і видаляємо з них кісточки, так як вони нам зовсім непотрібні. Потім режим фрукти на невеликі кубики.

Далі режим на невеликі шматочки базилік і відправляємо до фруктів, потім додаємо цукор.

Отриману начинку кладемо на 15 хвилин в друшляк, щоб зайвий сік міг стекти. Сік збираємо в миску. Його можна використовувати, щоб подавати готову страву.

Тепер до фруктів додаємо крохмаль. Гарненько все замішуємо і начинка готова, тепер можна ліпити апетитні вареники зі сливами, які бувають такими смачними.

Використовуючи цей рецепт можна легко і швидко приготувати вареники зі сливами для своєї сім’ї. Навряд чи хто-небудь з них відмовиться від тарілки смачних вареників з такою апетитною начинкою.