Загрузка...

Морквяний кекс — рецепт з відео

 

Улюблений рецепт господинь, це той, який виходить найкраще, його обожнюють близькі і час на його приготування витрачається небагато. Таким улюбленим рецептом може стати морквяний кекс в мультиварці. Готується він дуже просто з назви зрозуміло, що використовується для приготування моркву, яка надає страві не тільки приємний і незвичайний смак, але і цікавий, апетитний колір. Таке блюдо можна готувати як в якості повсякденного ласощі, так і подавати його для гостей.

Розглянемо список інгредієнтів, які нам знадобиться, і підготуємо їх.

Набір продуктів

  • Цукор – 1 склянка;
  • Вершкове масло – 100 грам;
  • Кориця – 1 щіпка;
  • Яйця – 2 шт;
  • Сіль – 1 щіпка;
  • Борошно – 1 склянка;
  • Морква – 1-2 шт;
  • Розпушувач для тіста – 10 грам.

Ну а тепер можемо з легкістю починати готувати морквяний кекс в мультиварці.

Покроковий рецепт

  • Починаємо ми з підготовки ємності, в якій буде зручно змішувати всі інгредієнти. Тепер додаємо в миску яйця і відправляємо до них підготовлений цукор. Все це потрібно гарненько збити. Якщо ви не ласун, кількість цукру при бажанні можна зменшити. При використанні всього, кекс виходить солодким.
  • Далі, беремо наш головний інгредієнт, а саме моркву. Натирати ми її будемо на дрібній тертці. Коли морква натерта, у вас орієнтовно за кількістю її повинен вийти десь склянку. Тому якщо овоч великий, то достатньо буде і одного, якщо дрібний, то, можливо, і більше, наприклад, 2 або 3 штучки.
  • Наступним кроком, як вказує рецепт, нам потрібно розтопити вершкове масло. Для цього кладемо його в мисочку або невелику каструлю, ставимо на повільний вогонь і масло швидко розтопитися.
  • Борошно нам потрібно змішати з корицею, не забуваємо і про розпушувач, ми робимо це в окремій ємності. Якщо ви не любите корицю, можете сміливо замінити її на ванілін, принципової ролі вона в страві не грає. Хоча з морквою поєднується безумовно добре.
  • Коли розтоплене масло трохи охолоне, додаємо його в загальну миску з яйцями. Отриману масу перемішуємо.
  • Слідом до решти інгредієнтів відправляємо сіль.
  • Потім додаємо до загальної маси терту моркву і перемішуємо.
  • Коли всі продукти змішані, як вказує рецепт і нам залишилася тільки борошно, додаємо і її. Робимо все це поступово, одночасно перемішуючи. Коли вся мука опинилася в ємності, змішуємо всі продукти більш ретельно.
  • Далі, як підказує рецепт, починаємо випікати морквяний кекс в мультиварці. Для цього, для початку беремо чашу і змащуємо її рослинним маслом.
  • Після цього в чашу викладаємо приготоване тісто, розрівнюємо його по всій ємності.
  • На мультиварці встановлюємо режим «Випічка» і запускаємо її на годину, за цей час наш ласощі добре пропечеться.
  • Коли морквяний кекс в мультиварці вже готовий, як вказує рецепт, даємо йому трохи охолонути і можемо діставати і викладати на блюдо. Розрізаємо наш кексик на апетитні шматочки і запрошуємо всю родину до столу.
  • Дивіться також:  Дріжджовий кекс — рецепт з відео

    Ну ось наше блюдо і воно готове, ще в процесі приготування ви зрозумієте, що рецепт у своєму виконанні дуже простий, але при цьому неймовірно смачний. Кесик виходить ніжний і повітряний, незважаючи на те, що в процесі випікання він не сильно піднімається. Морква надає тісту незвичайний смак, а що найголовніше дає страві корисність. Адже всім відомо, що морква — це набір вітамінів необхідних для зростаючого організму дитини, це хороший зір і шкіра. Тому для частування дітей, це відмінний варіант, особливо з чашкою свіжого молочка. Та й для дорослих страва буде не менш корисним і смачним, наприклад, вже з чашкою ароматного чаю.

    Спробуйте приготувати це просте і в той же час таке надзвичайно смачне ласощі, і воно стане обожнюваним у вашій родині.