Ще в дитинстві від бабусі і часто від мами я чула щось про монастирську хату, але тільки зовсім недавно я нарешті зрозуміла, про що йшла мова. Це торт. Враховуючи наше з чоловіком байдужість до шоколаду, ми любимо побалувати себе смачненьким з фруктами. Зазвичай всі спроби приготувати щось отаке закінчувалися шарлотки. Проте зовсім нещодавно натрапила на рецепт торта монастирська ізба і вирішила спробувати здивувати чоловіка.
За рецептом монастирська хата будується з наступних інгредієнтів
- 400 г або 2,5 склянки борошна
- 250мл сметани
- 200 г вершкового масла
- 1 ч. л. ванільного цукру
- Це те що потрібно для стін або тесту нашої хати. Для крему потрібно:
- 600 мл сметани (жирністю 25%) Цукрова пудра — 200 г
- 300 г вершкового масла
- 2 ст. л. лимонного соку
- 250 р цукрової пудри
- Марля
- І вишня, заморожена 1 кг
Сторінка: 1 2