Страви, приготовлені з молок риби, подають до вечері або на обід. Молоки – корисний продукт, що містить багато поживних речовин і вітамінів, у тому числі Омега-3, який необхідний організму людини.
Поживний Продукт, завдяки наявності в складі білка. Молочко можна замінити на будь-яке м’ясо.
Готувати молоки просто: можна поєднувати з овочами, запікати або обсмажувати в олії.
Молоки лососевих в клярі, запечені в духовці
При бажанні урізноманітнити повсякденний вечерю можна обійтися доступними продуктами. Приготовані в духовці молоки лососевих риб – просте і смачне блюдо. Молочко можна брати як у свіжому вигляді, так і свіжоморожені.
Час приготування – 40 хвилин.
Інгредієнти
- кілограм молок;
- половина склянки борошна;
- сіль.
Приготування:
- Якщо молоки размораживались, злийте зайву рідину. Молоки промийте.
- Трохи посоліть, але не переборщуйте. Молоки – ніжний продукт, який легко пересолити.
- Додайте борошно, переміщуйте, обваляти кожну молока.
- Змастіть злегка маслом деко, вкладіть молоки.
- Печіть 30 хвилин в духовці, нагрітій до 200 градусів.
Готові запечені в духовці молоки в клярі можна подавати до столу з будь-яким гарніром: відварною картоплею, рисом, гречкою або макаронами.
