Млинці з м’ясом
Інгредієнти
- Для приготування млинців з м’ясом вам знадобляться:
- сухі дріжджі -1 ст. л.
- цукор — 1 -2 ст. л.
- молоко — 100 мл
- вода кип’ячена — 100 мл
- борошно — 250 г
- яйця — 2 шт
- сіль , рослинне масло
- баранина 500 г (за бажанням можна використовувати яловичину)
- цибуля ріпчаста -1 шт
- сметана — 2 ст ложки
- вершки 25% — 100 мл
- вершкове масло — 50 г
Приготування
Якщо ви готували суп разом зі мною то у вас вже є варена охолоджена баранина. Тоді на вершковому маслі обсмажуємо дрібно нарізану цибульку, додаємо баранину солимо, перчимо. Обсмажуємо разом 1-2 хвилини, додаємо сметану, вершки, зелень (за бажанням), помішуючи тушкуємо 2 хвилинки.
Приємного апетиту!