Ліниві вареники: з сиром — рецепт з відео

 

Ліниві вареники – вихід для цих ледарів, здавалося б, це так, але все не настільки просто. Тому про те, як приготувати ліниві вареники існує безліч статей, а ще величезна кількість варіантів цієї страви, що говорить про популярність і певної складності таких вареників. Багатьом вони дуже подобаються, адже рецепт знайомий ще з дитинства. Такі давали в дитячому садку, солодкі, смачні ніжні, а їх інгредієнти настільки прості, що легко запам’ятати і можна навіть не записувати.

Ліниві вареники як у дитячому садку

Загальна калорійність: 1366,58 ккал.

Калорійність на 100 грам: 136,658 ккал.

Ці ледачі вареники з сиром майже такі ж, як у дитячому садку, дозволяють згадати дитинство і трохи понастальгіровать. Вони неймовірно ніжні і смачні, тому подобаються і дорослим і дітям. А рецепт цих вареників простий до неможливості, тому приготувати їх неймовірно легко.

Набір продуктів для приготування тіста

• 400 грам сиру (606 калорій);
• 1 склянку пшеничного борошна (513 калорій);
• 1 куряче яйце (147.58 калорій);
• 2 столові ложки цукру (100 калорій);
• Сіль на кінчику ножа (0 калорій).

Рецепт приготування

Щоб зробити смачні вареники потрібно взяти рецепт і велику миску, в яку потрібно помістити необхідну кількість сиру. Подрібнюємо сир ложкою, щоб не було грудочок.

У сир додаємо цукор, і невелика кількість солі, перемішуємо і все однорідно розтираємо.

Тепер пишемо в цю суміш куряче яйце і перемішуємо ще раз. Повинна вийти однорідна сирна маса.

Тепер в сирну масу додаємо просіяне пшеничне борошно і замішуємо тісто, з якого будемо робити наші найсмачніші вареники. Якщо правильно виконати рецепт, то тісто має бути пружним і не прилипающим до рук.

Готове тісто ми ділимо на кілька частин, а кожну частину скачуємо в ковбаску.

Рецепт далі виконуємо наступним чином: нарізаємо наші ковбаски на маленькі кружечки, в кожному з яких робимо невелику ямку.

Далі, наші вареники можна варити, а можна заморозити. Варити їх треба в злегка підсоленій воді, щоб вони не були сильно солоні. Готові вареники вважаються з моменту випливання, після чого їх потрібно виймати.

Перед подачею наші солодкі сирні вареники потрібно змастити вершковим маслом.

Порада: вареники будуть зовсім як у дитячому садку, якщо зверху злегка посипати їх цукром, тоді радості у дітей і дорослих не буде межі.

Цей рецепт такий же, як і в дитячому садку, простий легкий, смачний і такий рідний. З його допомогою ліниві вареники з сиром стануть улюбленою стравою вашої родини і невід’ємною частиною раціону.