Крем для капкейків – кращі прості і швидкі рецепти

Капкейки – маленькі, гарні тортики. Десерт, який нікого не залишити байдужими, подарує феєрію смаку і фарб. Будь торт, яким би він не був гарним і смачним, виявиться на вашій тарілці лише невеликим шматочком від цілого, а капкейк – буде тортиком тільки для Вас. Якщо вас зацікавило це дивовижне ласощі, то на нашому сайті ви знайдете рецепт капкейків. Ці десерти прикрашають кондитерської присипкою, топперами, марципаном, мастикою, наповнюють різними джемами. Істинному художнику і творця є, де розгулятися. Але обов’язковим атрибутом будь-якого капкейка є крем, який додасть йому унікальність і красу, легкість і легкість. Рецептів кремів для капкейків існує різне безліч, ми пропонуємо Вам кілька на вибір. Отже, як приготувати крем для капкейків своїми руками.

Найпростіший рецепт сирного крему для капкейків

Для прикраси капкейків кремом досить кондитерського пакету, але погодьтеся, коли у вас є вибір форми – процес готування блюда перетворюється в захоплюючу пригоду. У цьому Вам допоможе кондитерський шприц з різними кондитерськими насадками. Але, чим би ви не користувалися, вам знадобиться рецепт крему для капкейків, який тримає форму. Нижче наведена інструкція по приготуванню саме його, і нехай вас не обманює його простота.

Дивіться також: Соуси для шашлику - найсмачніші варіанти рецептів

Інгредієнти:

340 грам твороженного сиру (консистенція — перемелений сир).
115 грам вершкового масла без рослинних добавок.
½ Склянки цукрової пудри.
2 чайні ложки ванілі.

Рецепт приготування простого крему

Схема приготування крему в домашніх умовах:

Перед тим як приступити до приготування крему, твороженный сир необхідно на кілька годин, а краще на всю ніч, покласти в холодильник. А вершкове масло залишити на такий же час на столі. Воно повинно мати м’яку консистенцію. Ці нюанси вплинуть на текстуру і смак вашого крему.

Після того як ви підготували продукти, необхідно масло і пудру збити міксером на максимальній швидкості протягом 5-10 хвилин.

В отриману масу додаємо сир і ванільну есенцію, після чого збиваємо міксером до однорідної маси.

Щоб домогтися якого-небудь кольору можна додати різні фруктові пюре або какао.

У цьому рецепті твороженный можна замінити на вершковий сир і тоді у вас вийде вершковий крем для капкейків.