Крабовий салат з рисом, класичний): рецепти з фото

Салати є найбільш доступними, популярними стравами будь-якого застілля. Найчастіше господині готують «Вінегрет», «Олів’є», «Мімоза», «Цезар». Особливої уваги заслуговує крабовий салат, який здобув шалену популярність. В даний час є безліч рецептів, що пропонують різні варіації традиційного салату.

За що господині люблять салати з крабовими паличками

Крабовий салат є дуже популярним, його готують не тільки на свята, але і у звичайні дні. Якщо готувати салат з натуральним м’ясом краба, то страва буде дуже корисним, смачним, соковитим, але обійдеться в чималеньку суму. Даний варіант не дуже демократичний. Саме тому, щоб побалувати себе та гостей унікальною стравою, пікантним делікатесом, можна використовувати всім доступні крабові палички.

Відмінна риса цієї страви в тому, що у нього безліч варіацій, тому є можливість приготувати низькокалорійні або поживне блюдо. Все залежить від інгредієнтів, присутніх в салаті.

Важливо зауважити, що якщо у складі присутня відварений рис, то калорійність готового страви збільшується.

Салат з крабовими паличками доступний кожному, що і робить його неймовірно популярним серед хазяєчок. Спосіб приготування неймовірно простий і швидкий, в основному використовується мінімальна кількість інгредієнтів. Даний салат являє категорію закусок з морепродуктів.

Загрузка...

Класичний рецепт з кукурудзою

Салат відрізняється неймовірною ніжністю, легкістю. Блюдо виходить ситним, поживним і дуже смачним. В складі міститься мінімальна кількість інгредієнтів, що робить салат найбільш популярним і доступним у приготуванні.

Цікаво те, що основу такого салату можна використовувати і для інших закусок, додаючи в нього різні інгредієнти.

Список компонентів для готування:

  • палички — 200 грам;
  • кукурудза — 1 банка;
  • яйця — 5 штук;
  • салатні листя — 4 штуки;
  • майонез — 100 мл;
  • мелений чорний перець, сіль — по ¼ чайної ложки.

 

Технологія приготування:

  • Для початку необхідно відварити яйця, після чого остудити і очистити. Гострим ножем порізати дрібними, акуратними кубиками.
  • Крабові палички подрібнити кубиками, злити рідину з кукурудзи, так як вона не стане в нагоді в процесі приготування.
  • У холодній воді обполоснути листя салату, просушити і помістити на дно тарілки.
  • Підготовлені інгредієнти змішати і заправити майонезом, поперчити і посолити за смаком. Ретельно перемішати.
  • Подавати на листках салату. Щоб прикрасити страву, можна використовувати будь-яку зелень за власним розсудом.
Дивіться також:  Салат з редьки: рецепти з зеленим, білим, чорним овочем, дайконом, приготування з м'ясом, по-узбецьки і по-корейськи

Спосіб приготування класичної закуски дуже простий, зрозумілий і демократичний. Незважаючи на мінімальну кількість інгредієнтів, страва виходить дуже смачним, ароматним, соковитим і ситним. Калорійність — 120 ккал/100 р.

Салат з крабовим м’ясом

Щоб салат з м’ясом краба вийшов не просто дорогим і смачним, але й корисним, важливо його правильно приготувати. Елегантний і пікантний аромат, смак не зможуть залишити байдужим навіть найприскіпливішого гурмана.

Список продуктів для салату:

  • маслини — 1 банка;
  • крабове м’ясо — 250 грам;
  • рис — ½ склянки;
  • печериці консервовані — 700 грам;
  • кукурудза — 1 банка;
  • ріпчаста цибуля — невелика головка;
  • оливкова олія, зелень — за смаком.

Особливості приготування:

  • Зварити рис до готовності.
  • Позбутися від рідини, яка є в кукурудзі, маслинах і грибах.
  • Тонкою соломкою порізати печериці, цибулю — кубиками.
  • Маслини розрізати на три частини, м’ясо краба порізати невеликими і акуратними шматочками.
  • Дрібно порубати зелень, змішати всі інгредієнти і посолити, заправити олією оливи.

Салат виходить не просто смачним і яскравим, але і досить корисним. Калорійність — 180 ккал/100 р.

Як готувати з крабовими паличками і рисом

Приготувати таку закуску можна за п’ятнадцять хвилин, тому вона користується неймовірною популярністю і попитом.

Інгредієнти:

  • яйця — 2 шт.;
  • огірок — 200 грам;
  • кукурудза— 140 грам;
  • відварений рис — 50 грам;
  • палички — 200 грам;
  • кріп — невеликий пучок;
  • майонез — 100 грам.

Етапи готування:

  • Підготувати всі зазначені інгредієнти, відварити яйця, палички розморозити і злити рідину з кукурудзи, а зелень вимити і підсушити.
  • Нарізати кубиками огірки, крабові палички і яйця, ретельно перемішати. Додати відварений рис і дрібно рубаний кріп, а також не варто забувати про кукурудзу.
  • Влити трохи майонезу, за бажанням можна підсолити, розмішати і подавати до столу.

Салат виходить ситним та смачним, чого вдається досягти завдяки рісу. Калорійність — 190 ккал/100 р.

Загрузка...

Спосіб приготування з капустою

Салат з крабовими паличками вийде більш оригінальним, свіжим і яскравим, якщо додати в нього хрустку капусту і мариновані огірки.

Завдяки цьому, у страви з’являється приємна й легка кислинка, пікантність, що в поєднанні з солодкуватою кукурудзою і паличками створює ідеальне смакове поєднання, гармонію.

Дивіться також:  Салат «Ніжний»: рецепти покроково з куркою, крабовими паличками, шинкою, сиром, рибою та овочами

Потрібні такі інгредієнти для готування:

  • яйця — 2 шт.;
  • палички і кукурудза — по 200 грам;
  • капуста — 120 грам;
  • огірки мариновані — 3 шт.;
  • майонез — 150 грам;
  • зелень — 30 грам.

Покрокове приготування салату:

  • Відварити яйця очистити від шкаралупи, порубати кубиками середнього розміру.
  • Злити рідину з кукурудзи, порізати крабові палички.
  • Кубиками нарізати мариновані огірки, віджати надлишкову рідину.
  • Білокачанну капусту нашаткувати, пом’яти руками, щоб вона стала ніжною, м’якою і пустила сік.
  • Прополоскати зелень в холодній воді, нашаткувати. Змішати всі інгредієнти, заправити достатньою кількістю майонезу і добре розмішати.

Завдяки запропонованим рецептом можна приготувати чудово легке, ніжне і смачне блюдо, яке готується за лічені хвилини. За рахунок нових інгредієнтів з’являється якась родзинка у звичній закуски. Калорійність — 120 ккал/100 р.

Крабові палички — це універсальний продукт, так як з ним можна постійно експериментувати, поєднуючи з різними продуктами і отримуючи відмінні результати.

З крабовими паличками і помідорами

Важливо відзначити, що палички є одним з найбільш популярних, улюблених продуктів, які використовують у приготуванні різноманітних салатів і закусок. Це можна пояснити тим, що морепродукт не потребує додаткової обробки.

Якщо ж додати в нього стиглі помідори, то страва вийде соковитим, яскравим, легким і повітряним.

Необхідні інгредієнти:

  • томати — 1 шт.;
  • палички крабові— 200 грам;
  • яйця — 2-3 шт.;
  • солодкий перець — 1 шт.;
  • сир — 180 грамів;
  • часник — 2 зубчики;
  • сіль, перець, майонез — за смаком.

Специфіка приготування страви:

 

  • Відварити яйця, очистити і натерти на тертці, бажано використовувати дрібні осередки.
  • Попередньо палички розморозити, нарізати кубиками. Цікаво те, що салат буде виглядати більш оригінально, якщо порубати кружечками великих розмірів. В даному випадку всі інгредієнти повинні мати такі ж розміри, щоб все було гармонійно і красиво.
  • У холодній воді прополоскати перець і помідор, прибрати хвостиків і насіння. Щоб стік сік томату, його варто нарізати кубиками, а потім залишити на деякий час на обробній дошці. Перець слід нашаткувати тонкою, акуратною соломкою.
  • Особливої уваги заслуговує заправка для салату, для цього необхідно часник очистити і подрібнити його, після чого з’єднати з майонезом. В отриманий соус додати перець, сіль і будь-які спеції за смаком, розмішати до отримання однорідної консистенції.
  • У мисці змішати всі компоненти і заправити часниковим соусом.
  • Твердий сир натерти на тертці, потім щедро посипати готовий салат. Якщо замінити його плавленим сиром, то смак буде більш ніжним, м’яким.
Дивіться також:  Салат з редискою: рецепти з фото прості і смачні

Салат бажано прикрасити свіжою зеленню, кружечками болгарського перцю і часточками помідора. Калорійність — 140 ккал/100 р.

Крабовий салат з апельсином

Блюдо виходить неймовірно смачним, збалансованим і барвистим. Можна сміливо готувати на будь-яке торжество, всі мешканці та гості будуть просити добавку. За рахунок деяких інгредієнтів салат виходить дуже смачним і соковитим.

Список необхідних компонентів:

  • яйця — 3 шт.;
  • крабові палички — 200 грам;
  • апельсин — 2 шт.;
  • часник — один зубчик;
  • кукурудза — 1 банка;
  • майонез.

Метод приготування оригінального блюда:

  • Злити маринад з кукурудзи, відварити яйця, почистити і порізати кубиками.
  • Палички порубати невеликими кубиками, апельсин очистити від шкірки, потім поділити на часточки, порізати гострим ножем.
  • Пропустити Через прес часник, можна натерти на дрібній тертці.
  • Змішати всі компоненти в салатниці з майонезом.

Закуска виходить неймовірно ароматною і соковитою, яскравою, а також божественно смачною і гармонійною. Калорійність — 130 ккал/100 р.

Гавайський салат

Закуска виходить дуже смачною, легкої і корисною, а всі компоненти шикарно доповнюють один одного.

Інгредієнти для приготування:

  • палички — 200 грам;
  • гавайська заморожена суміш — 400 грам;
  • яйця — 2 шт.;
  • майонез.

Покрокове приготування:

  • У підсоленій воді відварити гавайську суміш протягом п’яти хвилин, після того як рідина закипить. Відправити овочі на друшляк, щоб стекла вода.
  • Відварити яйця, почистити і дрібно порубати. Нарізати палички, потім все з’єднати з гавайської сумішшю і майонезом.

Салат має настоятися протягом тридцяти хвилин, подавати до столу, попередньо прикрасивши зеленню. Калорійність — 130 ккал/100 р.

Як можна помітити, крабові палички — це універсальний продукт, з яким можна приготувати величезну кількість різноманітних салатів, закусок, зовсім не схожих між собою.