Старовинна російська прислів’я говорить, що російського мужика без каші не нагодуєш. І це чиста правда. Різноманітні каші забезпечують нам не тільки легкі і корисні сніданки, але і допомагають схуднути, відновити потерпілий шлунок після вихідних або свят, а також просто відчувати себе бадьорим і здоровим.
Каша – це одне з найдавніших страв. Археологи знаходять приготовану нашими предками таку їжу майже в кожному великому селі, а вік знахідок може нараховувати кілька тисяч років.
Якщо стародавні люди використовували для її приготування овес, просо, пшеницю та інші крупи, то у людини сучасного вибір в рази більший. Ця стаття допоможе знайти ту кашу, яка підходить вам або вашій дитині.
Для початку згадаємо, з якими крупами ми стикаємося на прилавках:
- вівсяна;
- гречка;
- манна;
- горох;
- рис;
- пшоно;
- перлова.
Тепер можна детальніше дізнатися про корисні властивості кожної з них окремо.
