Гратен – блюдо, яке народилося у Франції і отримало популярність у всьому світі. Якщо ви хочете приготувати зі звичайних продуктів щось вишукане і дуже смачне – зробіть гратен з картоплі.
Традиційний гратен з картоплі
Класичний рецепт гратена з картоплі готується близько години. Калорійність страви – 1000 ккал. Всього виходить 6 порцій. Вершки вибирайте середньої жирності.
Інгредієнти:
- 10 картоплин;
- 250 р. сиру;
- яйце;
- два зубки часнику;
- 250 мл. вершків;
- пучку мускат. горіха;
- спеції.
Приготування:
Гратен нагадує запіканку з картоплі. Для цієї страви вибирайте картоплю, яка не розварюється.
Картопля по-французьки: відео-рецепт
Watch this video on YouTube