Голубці з ревеню: рецепти з фото

Загортати голубці можна не тільки в листя капусти і винограду. Дуже смачними виходять вироби з ревеню.

Обов’язково використовуйте молоде листя ревеню і обдайте їх окропом перед готуванням.

Голубці у листі

Популярний в сезон ревеню страва готується швидко. Вироби виходять смачними і ароматними. Енергетична цінність – 1500 ккал.

Інгредієнти:

Приготування:

Зваріть До напівготовності рис, коли крупа охолоне, змішайте з фаршем, додайте спеції.

Подрібніть цибулину, на дрібній тертці натріть моркву, додайте до фаршу овочі.

Підготуйте листя і загорніть в кожен начинку, згорніть конвертом.

Складіть в каструлю або сотейник голубці, залийте сметаною, додайте трохи води.

Тушкуйте на невеликому вогні, коли листя пустять сік, зробіть вогонь мінімальним.

Приготування займає три години. Можете відварити рис заздалегідь, щоб страву приготувати швидше. Виходить десять порцій.

Сторінка: 1 2 3