Роли «Філадельфія» вперше були приготовані суші-кухарем, який працював американському ресторані міста Філадельфія. Серед основних інгредієнтів страви – сир «Філадельфія», який можна замінити іншим вершковим сиром.
Зробити смачні суші вдома дуже легко. Цікаві рецепти «Філадельфія» докладно описані нижче. Для приготування суші знадобиться спеціальний килимок – макі, або звичайна бамбукова рогожа.
Класичні роли «Філадельфія»
За рецептом суші «Філадельфія» готуються рисом назовні. Назва ролів, зроблених за такою технікою приготування, – урамакі. З усіх інгредієнтів виходить одна порція, калорійністю 542 ккал. Час на приготування «Філадельфія» в домашніх умовах – 15 хвилин.
Інгредієнти:
- половина скл. рису для суші;
- лосось – 100 р.;
- половина листа норі;
- вершковий сир – 100 р.
Приготування:
Подавати «Філадельфію» можна з маринованим імбиром і соєвим соусом. Щоб рибу для приготування рецепту «Філадельфії» було легше нарізати, можна трохи її підморозити.
Спосіб приготування класичного ролу: “Філадельфія”
Watch this video on YouTube