Що приготувати з несолодкої дині? 5 кращих рецептів
Диня – солодкий соковитий, ароматний фрукт, який ще називають солодким овочем. Тому що вона є родичем гарбуза, кабачка і огірка. Хоча на смак вона навіть приблизно не нагадує жоден з овочів.
Однак часто буває так, що диня несолодка, тверда, без яскравого аромату і практично неїстівна. Їсти таке ніхто не захоче, а викинути зіпсований продукт рука не підніметься. В такому випадку можна вийти з положення, приготувавши з не солодкого плоду яку-небудь смачненьке.
Що приготувати з недозревшей і несолодкої дині? Вибір страв досить великий, т. к. фрукт чудово поєднується практично з усіма овочами, фруктами, морепродуктів, сиром, куркою, шинкою та іншими продуктами. Тому він відмінно підійде для приготування салатів, закусок, супів.
Несолодке динька вийде дуже смачною, якщо її замаринувавши, подавати до птиці або м’яса.
Некондиційний фрукт може послужити відмінною начинкою для солодкого пирога або шарлотки. Далі розглянемо кілька простих рецептів.
