Деруни з кабачків – покрокові рецепти для початківців

Кабачки – смачні і корисні овочі, з яких готують різні страви. Апетитні і нескладні у приготуванні страви – деруни з кабачків. Вони менш калорійні, ніж класичні. При бажанні можна зробити без додавання яйця і борошна.

Рецепт з сиром

Цей рецепт дерунів з кабачків містить 420 ккал.

Що потрібно:

• три середніх кабачка;
• 250 р. сиру;
• половина скл. сметани;
• 150 г. цибулі;
• півтора скл. борошна;
• 30 р. масла злив.;
• 5 р. солі;
• три яйця.

Приготування:

Очистіть від шкірки кабачки з цибулею і помістіть в м’ясорубку.

Злийте з отриманої кабачкової маси сік, посоліть і вмішайте сметану з яйцями.

Всипте порціями борошно і змішайте.

Подрібніть на тертці сир і посипте овочеве тісто, перемішайте.

Змастіть деко Маслом і викладіть деруни ложкою.

Випікайте в духовці 25 хвилин.

Загальний час приготування – 40 хвилин. Вийде три порції. Готуйте і діліться з друзями фото драніков з кабачків.