Бутерброди з оселедцем: 6 святкових закусок
Інгредієнти
- 10 шматочків оселедця в олії;
- 100 гр. відварений столового буряку;
- 10 скибочок бородінського хліба;
- 4 курячих яйця;
- 3-4 ст. л. домашнього майонезу;
- 1 пучок свіжого кропу.
Приготування
Бутерброди на святковий стіл з оселедцем, буряком і яйцями виглядають дуже нарядно і з’їдаються одними з перших. Для приготування закуски найкраще підійде бородинський хліб з вже готовим філе оселедця в олії. У цьому випадку рибка частину свого олії віддасть хлебушку, тому бутерброди стануть ще більш смачними і поживними.
У кожну з трьох тарілочок з начинками додаємо по 1-1,5 ст. л. домашнього майонезу. Кожен інгредієнт ретельно перемішуємо з соусом до отримання однорідної пластичної маси.
За святковим столом бутерброди займають одне з основних місць. Кожна господиня прагне приготувати вже традиційні бутерброди з ікрою, червоною рибкою, шпротами, ковбасою. Однак вишукування коштують недешево, та й якість не завжди задовільний. Тому не менш смачними, але більш доступними, стануть бутерброди з оселедцем на святковий стіл. Рецепти з фото таких закусок описані в даній статті.
